Green Farms Nut Company（GFNC）已承诺建设南非最大的澳洲坚果加工设施，其中一期或二期将在2018年完成

图片来源：杰西卡·梅尔兹（Jessica Merz / Flickr）

该项目已经在怀特河的现有工厂中进行，表明了该公司对该行业的承诺，并确立了其战略，以确保澳洲坚果在未来仍保持可持续且可盈利的业务。

根据南部非洲夏威夷果种植者协会（SAMAC）的数据，在过去四年中，南非新的夏威夷果种植从2013年的1250公顷增加到2016年的3 870公顷，增长了两倍，从2015年到2016年从2000公顷增加到了3倍870.目前，已有28000公顷已建立的澳洲坚果园，其中最大的生长地区在姆普马兰加，其次是林波波河和夸祖鲁-纳塔尔。

“我们的投资是长期的。我们将与农作物的生长一起发展我们的业务：基于历史悠久和持续的指数种植，我们认为必须增加加工能力，以确保该行业和我们农民的长期生存能力。”总经理Alex Whyte说， GFNC。

“行业数据预测，带壳坚果仁将从2016年的38500吨增加40％，到2020年达到64800吨。为了吸收这一天文数字的供应增长，我们的方法基于三个关键支柱：加工能力，先进的产品营销和价值此外，所有这些都与将来能够以目前高涨的价格进行销售密不可分。”怀特继续说道。

 

该项目将分两个阶段进行，该项目将生产南非最大的单一加工设施。第一阶段计划在明年2月的2018赛季开始时完成。关键方面包括：

工厂规模从目前的3000平方米增加到10000平方米，又增加了7000平方米

加工能力从5500吨增加到8000吨带壳坚果，增加40％

额外的250吨干燥箱存储能力，总计800吨。所有带壳和仁坚果都要经过干燥过程

最先进的光学分拣机，将通过提高处理速度来提高效率并确保将处理费用保持在最低水平

杀菌技术的最新技术。所有果仁都需要经过灭菌处理，以满足严格的食品安全要求

通过将夏威夷果仁壳副产品燃烧以干燥壳仁和果仁，从而通过改进技术和节省电力成本来减少用水量

第二阶段预计于2020年完成，其关键组成部分包括总加工能力超过15000吨干果仁壳，进一步的技术和设备升级以及增加的仓储和仓库。

GFNC目前在该国拥有最大的加工能力，在姆普马兰加，夸祖鲁-纳塔尔省和林波波省设有工厂。林波波（Limpopo）和夸祖鲁纳塔尔（Kwazulu-Natal）工厂最近已扩建，目前共有12200平方米的厂房。

“通过我们的营销业务和全球最大的澳洲坚果销售商，格林&黄金坚果，我们有信心我们将通过三层战略方法来实现正确的组合。随着中国在国内进行大量种植的报道，在全球范围内，行之有效的带壳和带内核营销方法始终是人们关注的焦点。

我们正在研究零售包装，烘烤和澳洲坚果油等增值活动，以确保我们在农业加工业务的发展中保持重要地位。建立直接关系，削减中间人，创造市场稳定与安全，以理想的方式为我们的农民提供更高的价格是我们的动力。

我们首先进入市场，以确保我们为2018年的丰收做好准备，我们的大门永远向所有种植者开放。”怀特总结说。

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