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全球可持续海产品认可的ASC虾标准

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海产品认证行业基准全球可持续海产品计划(GSSI)已正式认可水产养殖管理委员会(ASC)虾标准

虾af虾标准是由虾水产养殖对话指导委员会制定的。 (图片来源:Olaf / Pixabay)

GSSI基准基于联合国粮食及农业组织(FAO)对海鲜进行生态标签的准则。这旨在使海鲜认证计划更加清晰。

要获得认可,方案必须证明与许多必要组成部分的一致性,包括标准本身的稳健性以及如何应用,管理和审核标准。除了基本组成部分外,ASC虾标准还满足了16个补充组成部分的要求,涉及抗生素限制,存活率和废物管理等问题。

ASC标准与科学主管Michiel Fransen表示:“作为ASC推动整个水产养殖标准的使命的一部分,我们正在努力不断审查和修订自己的标准。目前正在对虾标准进行审查,希望加强许多方面,包括围绕红树林的要求,最大程度地减少对农场周围地区的影响以及亲鱼的采购。”

根据环境和社会要求衡量农场绩效

ASC计划是根据联合国粮农组织的指南制定的,是唯一被公认是ISEAL联盟正式成员的水产养殖认证计划,该计划需要包容和透明的标准制定。

虾标准是由虾水产养殖对话指导委员会制定的,该委员会是一个由非政府组织,学者和行业代表组成的多方利益相关者团体。

大多数认证农场位于越南,厄瓜多尔,印度尼西亚和洪都拉斯。目前对该标准的审查正在研究与抗生素有关的要求,以及与红树林,农场管理,亲鱼和物种范围有关的要求。公众咨询将于今年开始,ASC目前正在收集许多虾种的养殖和研究数据,以帮助制定该标准的指标。

除农场标准外,ASC还将发布ASC Feed标准的第一个版本。该标准将详细说明对饲料制造商,其直接配料制造商以及海洋和植物类商品的主要原材料生产的要求。

虾标准包括农民必须满足的100多个绩效指标,以表明他们正在保护环境并尊重员工。要求包括禁止使用抗生素,监测水质,向工人支付合理工资,给予他们良好待遇,提供工人培训以及与当地社区和土著居民进行有意义的协商和对话。

获得ASC认证的农场必须执行健康管理计划以减少疾病的流行。在世界许多地方,虾​​类养殖会影响红树林,红树林是许多物种的重要栖息地,但是ASC虾标准禁止任何砍伐红树林的工作,在某些情况下,需要恢复砍伐的森林。

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