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为什么东非面临动物饲料“饥荒”

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由于牲畜产品产量增加和城市化,东非面临着越来越多的动物饲料短缺

东非饥荒通常用作饲料的玉米的高成本和低质量,正迫使农民寻找替代品。 (图片来源:Skeeze / Pixabay)

人口和收入的增长继续推动牲畜需求,在某些城市,尤其是在坦桑尼亚首都达累斯萨拉姆和埃塞俄比亚的亚的斯亚贝巴,其牲畜需求可能增长高达50%。但是,这导致该地区的动物饲料短缺。

埃塞俄比亚和肯尼亚积极寻求在农村地区发展畜牧业,以避免城市化的影响,因为城市化正在蚕食可利用的土地。当地生产者还与国际机构和顾问合作,探讨如何通过蛋白质和其他营养添加剂来提高动物饲料的质量。小型项目显示出这种努力的潜力,但是坦桑尼亚动物饲料制造商协会(TAFMA)说,更大的成功需要更多的知识。据TAFMA称,目前大多数农民都难以理解其饲料投入和相关成本,因此很难在降低成本和保持质量之间找到平衡。

坦桑尼亚农民赫克托说:“矿物质和维生素的投入甚至会使最精明的农民感到困惑”,“特别是那些技术含量较低的农民”。赫克托(Hector)的坦桑尼亚同行中很少有在加工中采用技术的。结果,饲料生产中的生物技术陷入了一个勉强的行业。信息和通信技术升级(无论是计算机还是移动电话)都可以极大地帮助整个行业。这样的升级可以更好地促进行业记录数据,汇总信息和传递知识的能力。

可能发生的趋势是与非洲其他地区类似的趋势。最终,牲畜养殖者最终将发展内部动物饲料加工能力,但在短期内,看到这一趋势超过该地区的可能性很小。因此,动物饲料生产商有潜力在未来几年以更大的产量和更低的价格将其利润翻番。

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