Pas改革学院高级家禽专家Gerd de Lange概述了将鸡蛋放在孵化器托盘上时确保其正确定向的方法

将鸡蛋放在孵化器托盘上时，要注意鸡蛋的方向，这一点很重要。 （图片来源：Pas改革学院）

重要的是，将鸡蛋放在孵化器托盘上时要注意它们的方向，因为这对孵化率和孵化质量都有很大影响。  

胚胎位于蛋黄的表面，并与位于蛋黄中心的晚白斑（“白蛋黄”）相连。富含水的晚bra的比重比富含脂质的蛋黄低，并且根据物理定律，无论将鸡蛋放在孵化器托盘上的哪种方式，胚胎始终会移动到鸡蛋的顶部。

大约在第14天，发育中的胚胎位于卵黄囊顶部。然后旋转，使其纵向位于卵内，到第18天时，胚胎的头部位于右翼下方，喙朝上，准备刺穿气室（内部抽气）并向肺部充气，然后最终从卵中出来。

但是，如果空气细胞无法到达胚胎怎么办？

空气室位于壳膜和卵膜之间的钝端。蛋壳的一端较多孔，因此，由于产蛋后蛋的冷却而使蛋的内含物收缩，因此空气将进入此处。在储存和孵化过程中，随着水从鸡蛋中蒸发，气泡的大小逐渐增加。

如果将鸡蛋意外地尖锐地抬起，则胚胎的头部位于气囊的另一端，无法进行内部抽吸。胚胎很难在这个位置孵化，因为它完全取决于通过脉管尿囊膜提供的有限的氧气供应，并且由于壳的尖锐末端更结实，而拉皮和移动的空间较小。孵化残留物散开时，其腿靠近气囊，可以识别出不成功的胚胎。但是，并非所有经过尖尾孵化的卵都无法孵化。

土耳其的一位顾客在2016年使用不同的品种和成年年龄进行了一项实验。大约有300枚卵被置入尖端，正常位置有300枚卵。这导致可育的孵化率降低12.7-21％，这主要是由于后期死亡率的差异。此外，在经过尖尾培育的卵中，有更多被淘汰的雏鸡。如果将尖锐末端孵化与卵内接种相结合，结果将更加引人注目。由匈牙利的一位客户在2019年进行的一项小型实验，每次处理162枚卵，导致了93只可孵化的锋利卵孵化的雏鸡。当在这个位置的卵也进行了卵内接种时，仅获得了39只可出售的雏鸡。对照组（急剧下降和卵内接种）显示出正常的孵化结果。

忠告

·请注意，如果意外设置了10％的卵，则最终的孵化率将降低百分之二。

·培训种鸡场和孵化场中的工作人员，使鸡蛋随着气室的上升而上升（急剧下降或钝端上升）。

·如有疑问，请在昏暗的房间中使用烛光使空气室可见。

·考虑自动降低前端设置，尤其是在进行卵内接种时。

·从孵化器托盘中取出样品进行孵育，以检查设置是否正确。

·如果在孵化残留物突破过程中发现“靠近空气室的腿”的迹象，请特别注意鸡蛋的方向。

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